宏源南門涮肉是一家主營老北京傳統清真特色涮肉的民營企業,從1994年創立至今,深受廣大顧客的喜愛。 新開業的首都機場店位于順義區李橋鎮李天路19號,營業面積1000余平方米,共2層,內設9個包間。南門涮肉自成立以來,始終奉行“以質量求生存”的產品主義,從羊只飼養、清真屠宰、冷鏈配送、店內出品等每個環節嚴格把控、精工細作,從而真正實現“堅決不允許一份不合格品上顧客餐桌”。